2020/04/10 09:00
スタッフのマサコです。
前回に引き続き、簡単レシピをご紹介！
Riz au lait（リオレ）というお米を牛乳で煮るデザートです。
お米を甘くして食べるなんて…と思うかもしれませんが、意外と美味しいのですよ！
私も最初は抵抗がありましたが、今ではすっかり好物です。
「あ、今日デザートないや」ってときも、料理をしながら片手間でできてしまいます。
本当に簡単なので、休校中のお子さんと一緒にお試しください♪
◆材料
お米 150g
牛乳 1リットル
砂糖 100g
バニラシュガー 一袋（7.5g）
※ないときはバニラエッセンスを数滴でもOK
バニラビーンズ お好みで
◆作り方
1. お米を軽く洗ってザルにあげる。
2. 牛乳に砂糖を入れ、火にかける。
3. お米を入れる。
4. 沸騰する前に弱火にして煮る。
5. 焦げ付かないようにたま〜に混ぜる。
6. お米が牛乳を吸収して、おかゆのようになったらできあがり！
暖かいままでも、冷やしても美味しいですよ☆
【今週のオススメ商品】
オフィスワークでもリモートワークでも便利なのが、こちらの水出しコーヒーボトル。
前の晩にコーヒーをセットしておけば、翌朝には美味しい水出しコーヒーができています。
気温も上がってきたこの時期にぴったりのアイテムですよ◎
