2020/01/10 09:00
あけましておめでとうございます。⠀
今年初のスタッフコラムです。⠀
みなさん、お正月休みはゆっくり過ごされましたか?⠀
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年末のスタッフコラムにもチラリと書いたのですが、⠀
今日はフランスの年始の伝統行事、エピファニー(公現祭)に食べるお菓子をご紹介。⠀
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通常は1月6日なのですが、今年は平日だったため
クリスマスから2週間後の日曜日がエピファニーでした。⠀
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この日に食べるお菓子というのが「ガレット・デ・ロワ」というもの。⠀
パイ生地の中にフランジパーヌ(アーモンドクリーム)を入れたお菓子で、
中には「フェーブ」と呼ばれる、陶器でできた小さな人形がひとつ入っています。
(写真に写っているのは歴代のフェーブです)⠀
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切り分けたガレット・デ・ロワを家族で一番年少の子が分配し、
フェーブが当たった人が王様・女王様になるのです。⠀
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毎年フェーブが子どもたちのどちらかに当たるよう誘導(笑)するのですが、
今年はうまくいかず、義母が女王に。⠀
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当たったからって何があるわけではないのですが、
美味しいお菓子とお茶でおしゃべりする時間が、寒くて暗い冬のほっこりタイムです。⠀
Text by スタッフ マサコ⠀
【今週のオススメ商品】
一人でのんびり、友だちと楽しく、家族とほっこり...
いろいろなティータイムを素敵に演出してくれるのがこちら。
かわいいティーバッグと、紅茶に合うジンジャークッキーのセットです。
ティーバッグのタグがかわいいので気分も上がりますよ♪